Temperaturüberwachung in Kühltransportern mit einem 1-Wire-System

Zuverlässige Temperaturkontrolle für Kühltransporter:
flexibel, digital und
exakt auf die Anwendung abgestimmt.

Temperaturüberwachung im Kühltransporter 1-Wire-System

Zuverlässige Temperaturkontrolle für Kühltransporte – flexibel, digital und exakt auf die Anwendung abgestimmt.

Eine zuverlässige Temperaturüberwachung ist bei Kühltransporten entscheidend. Sie hilft dabei, die Kühlkette einzuhalten und temperaturempfindliche Waren während des gesamten Transports zu schützen.

Für einen führenden Zulieferer der Gastronomie und Hotellerie entwickelte die Albert Balzer AG eine individuelle Systemlösung zur Temperaturüberwachung in Kühltransportern. Dabei werden sowohl die Temperaturen in den verschiedenen Kühlbereichen als auch die Position und Fahrtroute der Fahrzeuge überwacht.

Das Ergebnis ist eine kostengünstige, flexible und präzise Lösung, die speziell auf die Anforderungen des Kunden abgestimmt wurde.

Individuelle Systemlösung für mehrere Kühlbereiche

Für die Temperaturmessung wurden in den unterschiedlichen Kühlbereichen der Transportfahrzeuge jeweils zwei Temperatursensoren installiert. Die Sensoren sind über Anschlussgehäuse mit der Auswerteeinheit in der Fahrerkabine verbunden.

Eine kundenseitig eingesetzte GPS- und GSM-Schnittstelle übermittelt die Messdaten und ermöglicht gleichzeitig die Standortüberwachung der Fahrzeuge. Dadurch können sowohl die aktuellen Temperaturen als auch die gefahrene Route kontrolliert und dokumentiert werden.

Digitale 1-Wire-Sensoren statt herkömmlicher Pt100-Sensoren

Für die Temperaturmessung kamen digitale 1-Wire-Sensoren des Typs DS18B20 zum Einsatz. Gegenüber einer klassischen Lösung mit Pt100-Sensoren ermöglichen sie eine direkte digitale Signalübertragung und eine einfache Einbindung mehrerer Messstellen.

Ein weiterer Vorteil ist die eindeutige Identifikation jedes einzelnen Sensors. Mehrere Sensoren können über dieselbe Datenleitung angeschlossen und von der Auswerteeinheit individuell erkannt werden.

Dadurch lässt sich das System übersichtlich aufbauen und bei Bedarf mit zusätzlichen Messstellen erweitern.

Stefan Jakob

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Autor
Remo Kamber

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Inhaber & Geschäftsführer

Kontakt: 061 701 92 90

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Remo Kamber:

061 701 92 90

Steckverbindungen für eine einfache Handhabung

Eine wichtige Anforderung des Kunden war eine schnelle und unkomplizierte Steckverbindung. Die Sensoren sollten bei Bedarf ohne aufwendige Arbeiten angeschlossen, ausgetauscht oder entfernt werden können.

Für die Verbindung wurden robuste Steckverbinder eingesetzt. Die verschraubbare Ausführung verhindert, dass sich die Verbindung durch Vibrationen oder Bewegungen während der Fahrt unbeabsichtigt löst.

Gleichzeitig bleiben die Anschlüsse kompakt und stören weder beim Beladen noch beim Entladen des Kühltransporters.

Installation im Kühltransporter

Die folgenden Bilder zeigen das installierte 1-Wire-System. Solange die Temperaturfühler nicht benötigt werden, sind sie sicher befestigt und für den nächsten Einsatz bereit.

Nach der Beladung werden die Einlegefühler von Hand direkt in die Ware gelegt oder gesteckt. Dadurch kann die Temperatur der transportierten Produkte während der Fahrt zuverlässig überwacht werden.

Robuste Temperatursensoren für den täglichen Transporteinsatz

Die mechanische Belastung stellte eine besondere Herausforderung dar. Beim Be- und Entladen können Paletten, Transportwagen oder andere Gegenstände mit den Temperatursensoren in Kontakt kommen.

Temperaturfühler mit PTFE-Leitung

Daher entschieden wir uns für eine spezielle PTFE-Leitung mit einem extragrossen Durchmesser von 4,5 mm und einer inneren Abschirmung als zusätzlichem Reissschutz. Die beiden Kabelübergänge zur Hülse und zum Stecker werden durch einen speziellen Schrumpfschlauch besonders geschützt.

Zusätzlich wird die Hülse vollständig vergossen. Dies gewährleistet nicht nur die Schutzart IP68, sondern erhöht auch die mechanische Stabilität des Temperatursensors.

Dank dieser robusten Konstruktion sind die Einlegefühler für die hohen mechanischen Belastungen im täglichen Transporteinsatz ausgelegt. Gleichzeitig lassen sie sich einfach ein- und ausstecken, ohne dass Kabel oder Steckverbindungen beschädigt werden.

Flexible Lösung für die Temperaturüberwachung

Das realisierte 1-Wire-System verbindet eine präzise Temperaturmessung mit einer einfachen Installation und einer flexiblen Erweiterbarkeit. Dank der digitalen Sensoren können mehrere Messstellen übersichtlich in das Überwachungssystem eingebunden werden.

Die robuste Sensorausführung und die verschraubbaren Steckverbindungen sorgen dafür, dass das System auch den mechanischen Belastungen in einem Kühltransporter standhält.

So entstand eine individuelle Lösung, mit der der Kunde seine Kühlbereiche zuverlässig überwachen und die Einhaltung der erforderlichen Transporttemperaturen dokumentieren kann.

Individuelle Temperatursensoren für Ihre Anwendung

Benötigen Sie eine individuelle Lösung zur Temperaturüberwachung in einem Fahrzeug, Kühlraum oder Produktionsprozess?

Die Albert Balzer AG entwickelt und produziert Temperatursensoren und Systemlösungen, die gezielt auf Ihre Anwendung und die jeweiligen Umgebungsbedingungen abgestimmt werden.

Kontaktieren Sie uns für eine unverbindliche Beratung.

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Stefan Jakob

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